What is a healthy diet ?

大学院に通う管理栄養士が美味しい楽しい話をゆるゆると更新します。

低炭水化物食(ロカボ)で健康になれるのか。

かなりゆるやかな更新になっています。 修士論文も終わったのでまずはロカボについてかいてみようかと思います。 先日、ネットでこんな記事を見かけました。 https://twitter.com/Urocortin/status/953426985631465472 ローソンが健康支援のための店舗を展開…

Rを用いた偏相関係数の算出

メリークリスマスですね。海外ではHappy Hollidaysと言うんだとか。 さて、投稿していた論文の査読結果が返ってきました。 この研究はサルコペニアの重症化予防に関する研究なのですが、 相関係数も年齢調整したものを出してみたらどうですか?とのこと。。…

炭水化物は悪者なのか?

糖質制限が話題ですよね。コンビニに行っても糖質制限商品をたくさん見ます。 炭水化物おばけの私としては、炭水化物が悪者のような世の中の風潮には疑問ですし、何より悲しいなぁ、、、 少し前の話ですが、Lancetというジャーナルに「炭水化物の摂りすぎは…

久しぶりの更新です。

ほとんど見ている人はいないでしょうが、久しぶりの更新です。 何せ、国家試験、大学院入学などなど大忙しだったものですから、少しくらい許してください。。。なんて言い訳ですが(笑) 国家試験は無事に点数も大丈夫そうだし、大学院も慣れない環境ですが…

明日は。。。

私の趣味はモータースポーツ観戦でもあります。 昔から車は好きだったんですが、最近は特に好きで、スーパーGT、全日本ラリー選手権にハマっています。 そして、明日は、ついに、新城ラリー! もちろん見に行きますよ! その模様はまた後日アップしますね。 …

エリーゼの謎

初めてなので、自己紹介も兼ねて。 東海地方に住んでおり、管理栄養士を目指して大学に通っています。 興味のある物は、音楽、車、栄養です。 さて、今日はエリーゼの謎について! お菓子?車? いえいえ、エリーゼのために(ベートーヴェン)の謎です 誰も…